月光映照

最近氣溫終於低到美國人也覺得冷的地步了!!!
於是我跟妹子愉快的穿起之前在台灣不過17、8度就會穿的大衣+圍巾，總在每天踏出家門，吹到冷颼颼的寒風，幻想自己在冰天雪地中...
但是總會在抵達公車站牌的時候開始開始幻滅，因為儘管老美覺得冷，但還是穿的比我們少啊!!
多數就加一件刷毛帽T，就覺得自己穿很多了 =.=

不過說真的，我們這一身行頭，一進到了暖器放送的室內就會中暑~ 
台灣用的到的厚毛衣、大外套....根本一點用都沒有

咦~~離題啦!!

在台灣，冬天一到，路邊攤就會有熱呼呼的湯圓、燒仙草、熱豆花....才30塊就吃得到~
當然這邊....想用1塊錢美金買到什麼像樣的食物已經是不大可能了，更別說會有什麼好吃的甜品啦!!
求人不如求己，決定自己來煮一鍋像樣的甜湯!!!
Thanksgiving的時候，姑婆送了我們一袋自己種的番薯(題外話:: 覺得在美國真的有點像是農村生活，不知道該說單純還是單調 =.=)
前一陣子發狠shopping的時候買到特價的brown sugar....(當時不知道，原來這就是紅糖啦!!!)

所以，決定要來弄一鍋蕃薯薑湯!!!


首先，把蕃薯削皮、切塊，放到電鍋蒸
接著煮一鍋水，把薑片丟下去熬...再加紅糖
湯圓只是賣相好，其實有點失敗 >"< 因為應該是要用糯米粉的，結果這邊只有再來米粉(據說這是做蘿蔔糕的).....雖然樣子很像，但是口感卻不同

所以後來改加西谷米 *^^*

妹子原本還提議說要搬椅子到外面陽台邊吹冷風邊喝薑湯.......不過這種蠢事~ 想想就好，在家吹暖氣比較實在!!